Gartenmelde: Herkunft und Geschichte Die Gartenmelde gehört zu der botanischen Familie der Gänsefußgewächse (bot.: Chenopodiaceae). Er ist in Süd-Osteuropa, im Kaukasus und Zentralasien bis nach Sibirien beheimatet. Schon die alten Griechen und Römer kannten die Gartenmelde. Sie war als Spinatpflanze b....